Bánh trung thu Saffron nhân đậu xanh

Không khí đoàn viên của một mùa Trung thu đã tràn ngập phố phường và trong mỗi gia đình. Ăn bánh – Thưởng trà – Vọng nguyệt, chỉ cần thiếu đi một vế là ngày trăng tròn tháng 8 đã thiếu đi một phần phong vị.

Không chỉ đơn thuần là một loại bánh, những chiếc bánh trung thu truyền thống được chạm khắc rất tỉ mỉ, tinh tế còn là biểu trưng của sự viên mãn, sung túc trong một năm.

Chiếc bánh trung thu ngon và đẹp là món quà thật ý nghĩa để gửi tặng người thân, bạn bè, để khoảnh khắc sum vầy của mọi gia đình thêm phần ấm áp, đủ đầy.

Hiểu được điều đó, Quà tặng Saffron cho ra đời BST bánh trung thu Saffron đặc biệt cho mùa trăng năm nay với 6 vị bánh. Trong đó không thể thiếu vị nhân bánh đậu xanh.

Hương vị của bánh trung thu đậu xanh là một trong những vị bánh bán chạy nhất mà chắc hẳn sẽ khiến nhiều người say đắm. Nhân đậu xanh có vị bùi bùi, ngọt thanh vừa phải, hương thơm nức mũi. Bánh nướng Saffron đậu xanh với công thức độc quyền từ Quà tặng Saffron, sẽ đem lại cảm nhận tuyệt hảo khi thưởng thức.

Không chỉ là nhân đậu xanh thông thường, bánh trung thu Saffron đậu xanh còn kết hợp vị nhân vô cùng độc đáo và quý giá với “sợi vàng” saffron thượng hạng. Những sợi “vàng đỏ” lẫn trong nhân bánh, tăng thêm sự đậm đà và lôi cuốn, tuyệt hảo cho vị nhân bánh đã quá quen thuộc. Đây là một sự kết hợp xuất sắc giữa ẩm thực Ba Tư và hương vị bánh truyền thống của Việt Nam.

Vỏ bánh nướng Saffron đậu xanh vàng ươm, có độ mỏng vừa phải, căng bóng, cảm giác cắn vào mềm xốp. Hoàn toàn không bị khô sượng, hay quá ướt, vừa đủ hoàn hảo làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.

Vị thơm mềm của vỏ bánh kết hợp cùng nhân bánh mới lạ độc đáo, ăn miếng bánh, thêm tách trà Saffron để hãm đi hậu vị ngọt của bánh trong cổ họng. Sẽ khiến cho đêm trăng thêm tròn đầy viên mãn, tuyệt hảo.